10 Bisnis Kuliner Modal Kecil Yang Menjanjikan ( Pahami Trik Suksesnya )

Bisnis kuliner semakin menarik dan menggiurkan. Betapa tidak, bisnis yang bergerak dibidang makanan ini, selalu dibutuhkan orang dari waktu ke waktu, tidak mengenal musim dan akan terus dibutuhkan selama manusia masih memerlukan makanan untuk menyambung hidupnya.

Indonesia dengan jumlah penduduk yang mencapai seperempat milyar jiwa, tentu menjadi tambang emas para pengusaha. Ada ratusan juta perut yang harus dikenyangkan perutnya, belum lagi bisnis sampingan lain yang bisa digabungkan dengan usaha kuliner.

Bisnis Kuliner Modal kecil

Artis Pun Terpikat dengan Bisnis Kuliner!!!

Mencermati trend perkembangan bisnis kuliner di indonesia saat ini, usaha kuliner mulai dilirik oleh banyak pihak. Bahkan artis – artis Indonesia pun mulai membuka beberapa restaurant, cafe atau kedai untuk dijadikan sebagai usaha sampingan. Bisnis kuliner artis indonesia menjadi salah satu pilihan para artis untuk mendulang rupiah selain dari kegiatan kerja mereka pun mereka dapat menjadikan bisnis makanan sebagai

Tercatat beberapa artis seperti Raffi Ahmad, Darius Sinatriya dan istrinya, Vicky Shu, Titi kamal, Bahkan Betrand Antolin pun ikut nimbrung di bisnis kuliner. Para artis tersebut tentu tidak sedang main – main dengan uang mereka, alasan mereka menjalankan usaha kuliner adalah karena usaha kuliner selain tidak membutuhkan modal besar, peluang usaha kuliner juga menjanjikan untung besar.

Contoh ide Bisnis Kuliner Yang Menjanjikan

Memilih Ide bisnis kuliner adalah salah satu hal yang paling penting untuk memulai usaha kuliner. Dalam menentukan jenis bisnis kuliner yang nantinya akan anda jadikan produk usaha, perlu anda perhatikan kondisi masyarakat dan pesaing anda. Anda bisa menggunakan analisa SWOT untuk menyaring beberapa usaha kuliner yang akan anda jual.

Untuk membantu anda menentukan jenis usaha kuliner yang mudah untuk anda, berikut ini kami sediakan beberapa jenis bisnis makanan yang dapat anda pilih sesuai dengan keinginan anda.

  1. Bisnis Kuliner Makanan Ringan

    Makanan ringan adalah salah satu jenis kuliner yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Makanan jenis ini banyak diminati oleh berbagai kalangan, baik tua maupun muda, bawah maupun kalangan elite. Dengan peminatnya yang sangat banyak, bisnis makanan ringan dapat anda pilih sebagai peluang usaha kuliner yang menjanjikan.Untuk memulai usaha kuliner makanan ringan. Ada beberapa cara membuka usaha kuliner :

    Bisnis Makanan ringan

    1. Amati dan Inovasi
    Mulailah mengamati makanan ringan yang sering anda makan. Lalu cobalah untuk melakukan inovasi terhadap makanan favorit anda tersebut. Bila Anda menyukai kacang, anda bisa berinovasi dengan membuat kacang rempah, kacang pedas atau kacang dengan beraneka rasa.Jika kemudian anda masih belum menemukan ide usaha makanan ringan untuk bisnis anda, coba anda memperhatikan bahan baku yang tersedia di daerah anda.

    Ada banyak pengusaha kuliner yang memulai usaha dengan tak sengaja berawal dari melihat bahan baku yang biasanya diabaikan oleh orang lain. Jamur, akar pisang, bahkan daun bayam dulunya tidak begitu dilirik, namun ketika bahan baku tersebut berhasil disulap menjadi makanan ringan, mulai dilirik oleh masyarakat.

    2. Test Rasa
    Selera anda mungkin berbeda dengan orang lain. Oleh karenanya, ukuran “lezat” dan “enak” bisa jadi relatif tergantung selera masing masing individu. Namun demikian, ada beberapa hal yang berlaku umum untuk kriteria makanan seperti kerenyahan, kebersihan, dan sejenisnya.

    Untuk memastikan produk anda diterima dipasaran, cobalah anda lakukan test rasa kepada beberapa kolega atau tetangga anda lalu mintalah pendapat mereka. Bukan hanya soal rasa, namun tanyakan pula bagaimana pendapat mereka tentang kemasan, penampilan bahkan kebersihan.

    Setelah itu, rangkum pendapat mereka menjadi satu konsep. Tugas anda berikutnya adalah membuat konsep tersebut menjadi produk nyata yang menarik minat masyarakat.

    3. Branding
    Berikan brand unik pada produk anda. Tidak usah muluk – muluk dengan nama aneh yang sering dipakai pengusaha pemula. pengusaha kuliner besar menggunakan branding sederhana yang mudah diingat. Keunikan bisa menjadi kriteria, namun lekat pada ingatan adalah yang terpenting.

    Nama seperti ” kentang Syetan” bisa jadi menarik perhatian peminat kuliner untuk sesaat, namun akan kurang berguna dalam waktu yang lama. Anda bisa gunakan nama unik seperti ” Potatoes“, “Kacangku“, “renyahku“, Kress atau kata unik lainnya yang mudah diingat pembeli.

    Tak hanya nama, logo untuk makanan ringan juga sangat penting. Sekali lagi, tak perlu muluk – muluk. Minuman ringan seperti Coca Cola dibuat dengan harga murah. Nike dan Adidas juga tak terlalu rumit lambangnya. Yang terpenting, mudah diingat oleh Pembeli.

    4. Pemasaran
    Pemasaran adalah metode atau langkah untuk menyampaikan informasi produk anda kepada calon pembeli dengan tujuan agar mereka mau membeli produk yang anda tawarkan. Ingat, bahwa tujuan utama pemasaran adalah bukan agar orang lain tahu produk anda, tapi agar masyarakat mau membeli produk milik anda.

    Dengan memahami tujuan pemasaran, maka anda harus bisa menentukan targeting pasar yang sesuai dengan produk anda. Anda juga harus memilih Metode dan media pemasaran yang tepat untuk anda. Bisnis kuliner makanan ringan memiliki kelebihan pada kemudahan pengiriman, sehingga bisa anda jadikan bisnis kuliner online yang dapat anda pasarkan melalui internet.

  2. Usaha Kuliner Warung Makan

    Usaha Kuliner Warung Makan

    Pilihlah usaha kuliner warung makan atau kedai apabila anda ingin total di bidang kuliner. Berbeda dengan bisnis kuliner makanan yang dapat dilakukan sebagai bisnis sampingan. Usaha warung makan atau kedai memerlukan totalitas baik waktu, tenaga maupun pikiran.

    Untuk memulai bisnis kuliner berbentuk peluang usaha warung makan, anda bisa menggunakan beberapa rumus :
    1. Makanan unik dengan menjadi yang pertama
    2. Meniru makanan yang sudah ada dengan suasana warung yang unik
    3. Makanan umum dengan harga yang lebih murah

    Untuk pilihan pertama, anda perlu berinovasi menentukan makanan unik yang belum pernah atau jarang ditemui. Anda bisa menjadi yang pertama membuat produk tersebut. Untuk pilihan makanan ini, anda perlu bekerja keras mengenalkan produk yang belum lazim di masyarakat.

    Anda boleh memilih pilihan yang kedua, anda tidak terlalu sulit dalam menentukan ide bisnis makanannya, namun anda harus teliti terhadap minat masyarakat dan target peminat. Anda bisa membuat kedai kopi dengan suasan ruangan klasik, bisa juga dengan membuat warung makan ala cina dan sebagainya. Sekali lagi, pahami kondisi pasar dan target peminat agar kedai anda diminati oleh pembeli.

    Pilihan ketiga lebih mudah. Anda menjual produk yang sudah umum dijual. Anda juga menyediakan ruangan yang biasa terlihat di banyak warung makan. Keunggulan anda adalah harga yang terjangkau. Anda bisa memilih tipe ini jika ingin menyasar target pembeli kelas menengah ke bawah.

  3. Bisnis Kuliner Kedai Minuman

    Bisnis Minuman

    Saya termasuk penggemar kopi. Sebagai penggemar kopi, saya seringkali minum di beberapa kedai kopi. Hemat saya, kedai – kedai minuman termasuk kopi sangat mengutamakan kenyamanan tempat. mengapa? Aktifitas meminum minuman tertentu tidak hanya sekedar menenggak air dengan rasa tertentu, tapi juga ajang bersenda gurau, berkumpul atau menghilangkan penat sehabis bekerja.

    Jika memang anda ingin membuka kedai minuman, cobalah mempersiapkan lokasi yang strategis dan utamakan kenyamanan tempat kedai anda. Sediakan fasilitas yang lengkap agar pembeli anda mau kembali ke kedai anda meski harga yang anda tawarkan lebih mahal.

    Usaha kuliner kedai minuman termasuk bisnis kuliner yang menjanjikan. Di beberapa tempat saya lihat masih jarang ditemui kedai jus, kedai kopi atau kedai minuman tertentu. Anda bisa menjadikan kedai minuman sebagai alternatif bisnis kuliner anda dengan modal yang dapat anda sesuaikan menurut kemampuan anda.

  4. Usaha Catering

    usaha unik catering

    Masih belum menemukan usaha kuliner yang menjanjikan untuk anda? Ide bisnis kuliner modal kecil yang satu ini dapat dijadikan pilihan lain untuk anda yang ingin berbisnis di bidang makanan.

    Usaha catering pada dasarnya menyediakan makanan dalam jumlah banyak untuk suatu keperluan. Usaha ini menyasar pada personal atau perusahaan yang sedang mengadakan rapat, kumpul – kumpul, reuni atau peringatan untuk hari istimewa yang mana membutuhkan banyak makanan.

    Salah satu keunggulan bisnis kuliner usaha catering adalah modal kecil. Mungkin anda bertanya ” bukankah usaha catering membutuhkan modal besar karena memproduksi makanan dalam jumlah besar?”

    Ya, itu terjadi ketika anda menerapkan sistem bayar di belakang. Saat anda menerapkan sistem uang muka atau bayar di depan, maka otomatis anda akan terbantu dalam hal pengadaan modal.

    Apabila anda masih pemula, saran saya gunakan sistem bayar dengan uang muka atau bayar di depan. Sistem ini dapat membantu pengadaan modal dan meminimalisir kerugian akibat batal order.

    Untuk meraih sukses dalam usaha catering, anda harus proaktif menawarkan jasa katering anda kepada perusahaan atau orang – orang yang hendak mengadakan acara. Anda harus ingat bahwa kini masyarakat mulai beralih pada sesuatu yang instan. Mereka lebih baik membayar orang untuk membuat makanan daripada pusing memasak sendiri. Selain sibuk, era jaman now juga mempengaruhi budaya instan sekarang ini.

  5. Kursus Memasak

    kursus memasak

    Bila diperhatikan lebih seksama, kecenderungan wanita yang tidak bisa memasak semakin besar dari tahun ke tahun. Hal ini terkait dengan kebiasaan saat anak anak atau remaja yang menyita waktu mereka. Lihatlah kesibukan pemuda saat ini, bisa dibilang sangat berbeda dari beberapa dekade yang lalu.

    Pagi hingga sore, mereka sekolah, ditambah les lalu sibuk dengan PR dimalam hari. Di hari libur mereka memilih berlibur dengan harapan bisa selfie mengabadikan diri sendiri di dunia maya. Akibatnya, jumlah wanita yang tak bisa memasak semakin besar.

    Hal tersebut diatas kemudian dimanfaatkan oleh para pengusaha yang ahli memasak untuk mendirikan kursus memasak. Bukan hanya para wanita dewasa yang dijadikan target pasar. Kursus memasak anak – anak pun kemudian ramai didirikan. Apabila anda termasuk orang yang memiliki kemampuan mengajar dan memasak, membuka kursus memasak bisa menjadi pilihan bisnis kuliner anda.

Dari pemaparan diatas, meskipun bisnis kuliner memiliki banyak pesaing, Prospek usaha kuliner masih sangat menjanjikan. Bisnis makanan kini tak hanya soal perut, tapi juga soal rasa dan prestise. Anda bisa membangkitkan prestise mereka dengan menawarkan tempat yang elegan untuk kalangan atas.

Selain itu, kemampuan anda berinovasi dan melakukan pemasaran adalah rahasia jitu dalam meraih keuntungan di bisnis kuliner. Tempatkanlah diri anda sebagai pembeli yang ingin membeli makanan, dengan begitu, anda akan tahu bagaimana menjalalankan bisnis kuliner yang menjanjikan.

Bagikan Ke Teman

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *